Receita de Pé de Moleque para a Festa Junina!!

Olá!!Bom dia!!Como vão de sábado??Toda vez que tem receita aqui no blog eu penso que vocês devem ficar se perguntando: por que receitas no Blog da Betth? E aí eu explico: por que aqui é o lugar em que a gente fala não só de moda,mas também de beleza,dicas,saúde e também nos momentos em que a gente tem que ser feliz sem dieta. Por isso,o Blog da Betth também dá receitas deliciosas. De preferência, nutritivas. E essas são!
E não dá pra passar por junho sem receitinhas juninas, certo?Separamos uma aqui (típica do sul do Brasil), dá pra fazer uma festa inteira! Inspire-se e mão na massa!

Ingredientes
- 3 xícaras de leite desnatado
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de amendoim sem pele

Como fazer
Junte o leite, o açúcar, a manteiga e o bicarbonato de sódio em uma panela e leve ao fogo baixo. Vá mexendo com uma colher de pau e deixe cozinhar por 1 hora e meia. Enquanto isso, torre o amendoim no forno. Basta colocar em uma assadeira e deixar em temperatura média por meia hora.  Misture a pasta com o amendoim em uma assadeira e espere esfriar. Depois, é só cortar o pé-de-moleque e servir!

Fácil não?!Gostaram?Fica ainda mais gostoso na hora de degustar essa delicia!!!

Ótimo sábado pra você!!

BjsBetth.